Pindang Cek Tri Hadir di Lahat, Sajikan Rasa Komering yang Bikin Ketagihan
queennews.id – Pecinta kuliner khas Sumsel di Kabupaten Lahat kini memiliki satu lagi destinasi kuliner yang wajib dikunjungi. Warung Pindang Cek Tri, yang sebelumnya sudah sukses di Palembang, kini membuka cabang keduanya di Desa Manggul, tepat di depan pintu masuk Hotel Orchid Lahat.
Resmi dibuka pada Jumat (25/4/2025), grand opening warung pindang ini turut dihadiri oleh sejumlah pejabat daerah. Wakil Bupati Lahat, Widia Ningsih, didampingi Wakapolres Kompol Liswan Nurhapis dan Kepala Desa Manggul Hermansyah, bahkan menjadi tamu pertama yang mencicipi kelezatan racikan khas Komering dari Cek Tri.
“Lokasinya strategis, dan rasa pindangnya luar biasa mantap. Saya yakin warung ini akan jadi favorit baru warga Lahat,” ujar Wabup Widia usai meresmikan pembukaan warung dengan simbolis pemotongan pita.
Widia juga memberikan apresiasi tinggi terhadap keberadaan warung ini sebagai bentuk nyata dari Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) yang turut menggeliatkan roda perekonomian lokal. Tak hanya membuka lapangan kerja, Pindang Cek Tri juga memberi dampak positif bagi para pedagang ikan lokal yang menjadi mitra utama.
“Yang penting itu rasa. Kalau enak dan konsisten, masyarakat pasti datang kembali. Soal harga, itu bisa menyesuaikan,” tambahnya.
Cita Rasa Khas Komering yang Menggoda Lidah
Pindang Cek Tri menyajikan menu khas pindang dengan cita rasa kuah yang lebih kental dan kaya bumbu, berbeda dari kebanyakan warung pindang lainnya. Sang pemilik, Putra, mengungkapkan bahwa semua olahan pindang dibuat langsung oleh istrinya yang berasal dari keluarga peramu pindang asli Komering.
“Kita percaya rasa adalah kekuatan utama. Kami ingin menyajikan rasa yang menggugah kenangan, tapi dengan sentuhan yang lebih modern dan segar,” kata Putra.
Menu andalan yang ditawarkan antara lain:
Pindang ikan gabus
Pindang baung
Pindang patin
Pindang salai
Pindang tulang
Pindang udang
Tak hanya itu, warung ini juga menyediakan menu lain seperti ayam goreng, bebek, dan ikan nila, untuk memanjakan lidah berbagai kalangan.
Harga Terjangkau, Rasa Juara
Dengan harga mulai dari Rp 25 ribu hingga Rp 40 ribu per porsi, Putra menjamin bahwa Pindang Cek Tri tetap bisa dinikmati oleh semua lapisan masyarakat. Potongan ikan yang besar dan porsi yang memuaskan menjadi nilai tambah dari setiap hidangan.
“Kami ingin setiap pengunjung merasakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Baik dari segi rasa, porsi, maupun pelayanan,” tegas Putra.
Harapan Membuka Cabang Baru
Setelah sukses di Palembang dan kini hadir di Lahat, Putra berharap Pindang Cek Tri akan terus berkembang dan membuka cabang di daerah lainnya di Sumatera Selatan.
Ia optimistis, dengan dukungan rasa dan pelayanan, warung ini akan menjadi ikon kuliner baru bagi warga Lahat dan sekitarnya.
