🍖 5 Resep Olahan Daging Kurban yang Bikin Suami Pulang Cepat! Mama-Mama Wajib Coba Nomor 3!
Palembang, 06 Juni 2025 Queennews.id – Idul Adha tak hanya soal menyembelih hewan kurban, tapi juga momen emas para ibu rumah tangga unjuk gigi di dapur! Setelah daging dibagikan, para mama pun berlomba-lomba menciptakan sajian lezat yang menggugah selera seluruh keluarga.
Tahun ini, tren olahan daging kurban semakin bervariasi. Tak lagi sebatas sate atau rendang, para ibu mulai mencoba resep-resep kekinian yang mudah namun menggoda lidah.
Berikut 5 resep favorit olahan daging kurban yang sedang viral di kalangan emak-emak kreatif:
1. Sate Maranggi Sambal Kecombrang – Perpaduan rasa manis, gurih, dan pedas yang bikin makan tak cukup satu tusuk!
2. Tongseng Daging Kurban Tanpa Santan – Tetap creamy dan gurih, tapi lebih sehat.
3. Bakso Daging Kurban Homemade – Cocok untuk bekal anak sekolah dan bisa dibekukan!
4. Gulai Kambing Slow Cooker – Tinggal cemplung, empuknya luar biasa.
5. Nasi Goreng Daging Kurban ala Restoran – Pakai bumbu rahasia yang bikin tetangga ikut nanya resep!
“Dulu bingung kalau dapat daging kurban banyak, sekarang malah jadi ladang kreativitas. Anak-anak sampai minta dibikin tiap hari,” ujar Ibu Nani, warga Bekasi yang rutin mengolah daging kurban jadi menu keluarga.
Banyak ibu rumah tangga juga membagikan resep mereka di media sosial, lengkap dengan tips menyimpan, mengempukkan, dan mengolah daging agar tidak bau prengus.
Idul Adha bukan hanya soal ibadah, tapi juga momen berkumpul bersama dan menikmati sajian penuh cinta dari tangan mama di rumah.
