6 Manfaat Sarapan Ubi Jalar, Antioksidan Alami
queennews.id – Sarapan dengan ubi rambat (ubi jalar) punya banyak manfaat buat tubuh, lho.
Ini dia 6 manfaat sarapan ubi jalar dilansir queennews.id dari berbagai sumber :
1. Sumber Energi yang Baik
Ubi rambat kaya akan karbohidrat kompleks yang memberikan energi tahan lama, cocok banget buat mengawali hari.
2. Tinggi Serat
Bantu pencernaan lancar dan bikin kenyang lebih lama, jadi bisa mencegah ngemil berlebihan sebelum makan siang.
3. Kaya Vitamin dan Mineral
Mengandung vitamin A (dari beta-karoten), vitamin C, B6, serta kalium dan mangan—bagus buat kesehatan mata, kulit, dan sistem imun.
4. Indeks Glikemik Rendah
Gula darah lebih stabil, cocok untuk penderita diabetes atau yang mau jaga kadar gula.
5. Antioksidan Alami
Kandungan beta-karoten dan antosianin (terutama di ubi ungu) bisa bantu lawan radikal bebas dan mengurangi risiko penyakit kronis.
6. Ramah di Perut
Mudah dicerna dan cocok buat yang punya masalah lambung.
Kalau kamu lagi cari alternatif sarapan sehat dan alami, ubi rambat bisa jadi pilihan jempolan!
