WISATA DAN KULINER

Cara membuat pempek Palembang asli yang kenyal dan gurih, lengkap dengan cuko (kuah khasnya)

QueenNews.id – Cara membuat pempek Palembang asli yang kenyal dan gurih, lengkap dengan cuko (kuah khasnya). Resep ini menggunakan ikan tenggiri, yang jadi ciri khas pempek Palembang otentik: Bahan Pempek: 500 gram daging ikan tenggiri giling halus 300 ml air es 2 sdm garam 1 sdt kaldu bubuk (opsional) 400–500 gram tepung sagu/tapioka Bahan Isian […]