Queennews.id – Pempek merupakan ikon kuliner yang tidak bisa dipisahkan dari nama besar Kota Palembang. Makanan berbahan dasar ikan ini telah mendunia karena kelezatannya yang khas, terutama saat disantap bersama kuah cuka yang asam-pedas-manis menggigit. Namun, sedikit yang tahu bahwa salah satu kunci utama kelezatan pempek terletak pada pemilihan jenis ikan yang digunakan. Tidak semua […]