Lindungi Aroma Khas Kopi Lahat, Petani Air Damar C Dapat Bantuan Teknologi Solar Dryer
QueenNews.id – Untuk menjaga kualitas dan cita rasa kopi khas Kabupaten Lahat, Dinas Perkebunan (Disbun) Lahat menyalurkan bantuan berupa peralatan solar dryer (pengering surya) kepada Kelompok Tani (Poktan) Air Damar C, Desa Karang Caya, Kecamatan Sukamerindu, Senin (21/7/2025).
Bantuan ini merupakan bagian dari upaya pemerintah daerah dalam meningkatkan mutu hasil olahan kopi lokal agar tetap kompetitif di pasar nasional bahkan internasional.
Jaga Kualitas, Tingkatkan Nilai Jual
Kepala Dinas Perkebunan Kabupaten Lahat, Vivi Anggraeni SSTP MSi, melalui Kepala Bidang Pengelolaan dan Pemasaran Hasil Perkebunan, Martin Lusepa STP MM, menyampaikan bahwa keberadaan solar dryer sangat penting untuk menjaga kualitas dan karakteristik rasa kopi asli Lahat.
“Kopi di Lahat memiliki aroma dan rasa yang khas. Dengan pengolahan yang baik melalui teknologi pengeringan ini, kualitasnya akan tetap terjaga, bahkan meningkat,” jelas Lusepa.
Menurutnya, pengering surya ini tidak hanya menjaga cita rasa, tetapi juga kebersihan produk dan nilai jual. Terlebih, alat ini mampu mengurangi kerugian akibat cuaca yang tidak menentu, seperti hujan mendadak saat proses penjemuran biji kopi.
“Solar dryer juga ramah lingkungan karena memanfaatkan energi matahari. Kami berharap, teknologi ini dapat memberikan dampak positif bagi petani, khususnya dalam meningkatkan daya saing kopi Lahat di pasar,” tambahnya.
Petani Sambut Baik Bantuan Pemerintah
Ketua Poktan Air Damar C, Abdul Rahman, mengapresiasi bantuan tersebut. Ia menyebut keberadaan solar dryer akan sangat membantu proses pengolahan kopi, terutama dalam menjaga stabilitas mutu di tengah ketidakpastian cuaca.
“Kalau tiba-tiba hujan, kami tak perlu panik lagi angkut kopi dari jemuran. Sekarang biji kopi bisa tetap kering dengan baik, dan kualitas aromanya tetap terjaga,” ujarnya.
Abdul Rahman juga berharap agar bantuan serupa dapat diberikan secara merata ke kelompok tani lain di seluruh Kabupaten Lahat, demi menjadikan kopi Lahat sebagai produk unggulan daerah yang mampu bersaing secara luas.
